20. May 2005
Helse
Kan man finde sunde alternativer i fastfood-junglen på Strøget, når man er på shoppetur med ungerne? Ja, siger ernæringsekspert, efter at hendes to børn optrådte som forsøgskaniner i Helses sundhedstest af fastfood-markedet.
20. May 2005
Helse
Vand og mad er de værste smittekilder. Så den vigtigste grundregel er: Steg det, kog det, skræl det eller lad det ligge!
10. September 2003
Helse
Danskerne elsker at hygge sig - især med mad! Derfor er julen er periode, der for mange er lig med masser af mad. Og netop masser af mad kan bekymre ernæringsfok i tider med stigende overvægt i befolkningen.
10. September 2003
Helse
En alvorlig situation kan opstå, hvis en gravid bliver smittet med toxoplasmose. Fosteret kan tage skade - kend reglerne for forebyggelse.
10. September 2003
Helse
Hvad må jeg spise, og hvad må jeg ikke spise? Hvorfor er motion en vigtig del af behandlingen?
10. September 2003
Helse
Fyld op med grønt, så er der mindre plads til det søde - nye mellemmåltider til børn og unge.
10. September 2003
Helse
Erik Baunbæk tager ikke mod behandling, han ikke selv har sat sig grundigt ind i - og han har fravalgt dele af lægernes råd. Den tidligere styrmand mener, at man som kræftpatient må træffe sine egne valg.
10. September 2003
Helse
Haven kan indeholde et skatkammer af “kosttilskud”. Den kan være et vidunderligt sted at vokse op og kræver ikke meget plads.
10. September 2003
Helse
I mange år var eksperterne ikke enige om, hvorvidt kalktilskud kunne modvirke knogleskørhed (osteoporose). Nu er der almindelig enighed om, at kalk sammen med D-vitamin udgør fundamentet i forebyggelsen af knogleskørhed - fra vugge til grav.
10. September 2003
Helse
Indholdet af vitaminer i visse fødevarer falder markant, når vi opbevarer og tilbereder vores mad. Nogle vitaminer er lette at ødelægge med lys, luft, varme og kulde. Andre er så stabile, at selv en dåse, der nærmest må betegnes som antikvarisk, kan have et pænt indhold af visse vitaminer og mineraler. Med nogle få råd og lidt omtanke kan tabet af vitaminer og mineraler begrænses.