25. februar 2010
Helse
Som 13-årig kom Peter Aalbæk på hospitalet med hjerteproblemer, fordi han altid lå i sin seng og røg smøger. I dag tager han revanche for sin usunde ungdom og straffer sig selv med løbeture og pinefulde minutter i romaskinen, når han har syndet.
18. februar 2010
HELSE GOODFOOD NR. 2, 2010
Hver tredje voksne dansker beslutter sig først for, hvad der skal på middagsbordet samme dag, den skal serveres. Resultatet er, at der oftere står take-away på menuen
16. december 2009
helse.dk
Julen er ædegildernes tid, og hvert år må danskere en tur på hospitalet fordi de har forspist sig. Det skriver Landbrug & Fødevarers ugemagasin, Foodculture. Sidste år blev 50 indlagt og forrige år var tallet helt oppe på 100. Især ældre med dårligt hjerte skal passe på med julens kulinariske fristelser.
1. oktober 2008
Helse nr. 10, 2008
Japanerne lever længst af alle folkeslag i verden, og Japans længst levende folk bor på de sydlige Amami-øer. Helse har besøgt øerne for at se, om der er noget at lære af de friske gamle, der gerne arbejder til de er 80.
1. oktober 2008
Helse
Ældre i dårlig form oplever forbløffende store fysiske og psykiske forbedringer, når de begynder at dyrke moderat motion.
1. oktober 2008
Helse nr. 10, 2008
Mange skolebørn mangler sund mad og motion. En skole i Helsingør indfører som forsøg gratis morgenmad og daglig motion til alle skolens 500 elever. Målet er at højne fagligheden og minimere sociale uligheder.
3. september 2008
Helse nr. 9, 2008
Kolesterol er livsnødvendigt for kroppen, men problemet er bare, at det bliver direkte usundt, hvis vi har for meget af det usunde kolesterol i blodet.
27. juni 2008
Helse nr. 7/8, 2008
På varme sommerdage er det hyggeligt at rykke måltiderne udenfor og spise mad tilberedt på havegrillen. Men det er ikke altid så sundt.
27. juni 2008
Helse nr. 7/8, 2008
Mælk er på det seneste blevet beskyldt for at være direkte usundt. Forskningen viser det modsatte - en halv liter om dagen er faktisk godt for både børn og voksne.
12. november 2007
Helse nr. 11, 2007
Vi har ikke noget fjernsyn derhjemme. De flestes umiddelbare reaktion, når dette emne kommer op i en samtale, er: ”Jamen, vi ser heller ikke ret meget TV”. Som om det var en synd. Sådan vil også nogle kødspisere reagere på mødet med en vegetar. ”Jamen, vi spiser heller ikke ret meget kød”. Måske associeres kød med usundhed, overflod eller det, der var værre?