Artikler om emnet ‘mad’

Motion giver mig lov til at synde

25. februar 2010
Helse

Som 13-årig kom Peter Aalbæk på hospitalet med hjerteproblemer, fordi han altid lå i sin seng og røg smøger. I dag tager han revanche for sin usunde ungdom og straffer sig selv med løbeture og pinefulde minutter i romaskinen, når han har syndet.

Læs mere

Dårlig planlægning giver mere fastfood

18. februar 2010
HELSE GOODFOOD NR. 2, 2010

Hver tredje voksne dansker beslutter sig først for, hvad der skal på middagsbordet samme dag, den skal serveres. Resultatet er, at der oftere står take-away på menuen

Læs mere

Vi æder os syge i julen

16. december 2009
helse.dk

Julen er ædegildernes tid, og hvert år må danskere en tur på hospitalet fordi de har forspist sig. Det skriver Landbrug & Fødevarers ugemagasin, Foodculture. Sidste år blev 50 indlagt og forrige år var tallet helt oppe på 100. Især ældre med dårligt hjerte skal passe på med julens kulinariske fristelser.

Læs mere

Livets kilde springer på Japans Amami-øer

1. oktober 2008
Helse nr. 10, 2008

Japanerne lever længst af alle folkeslag i verden, og Japans længst levende folk bor på de sydlige Amami-øer. Helse har besøgt øerne for at se, om der er noget at lære af de friske gamle, der gerne arbejder til de er 80.

Læs mere

Det er aldrig for sent

1. oktober 2008
Helse

Ældre i dårlig form oplever forbløffende store fysiske og psykiske forbedringer, når de begynder at dyrke moderat motion.

Læs mere

Gratis morgenmad og motion skal hjælpe udsatte børn

1. oktober 2008
Helse nr. 10, 2008

Mange skolebørn mangler sund mad og motion. En skole i Helsingør indfører som forsøg gratis morgenmad og daglig motion til alle skolens 500 elever. Målet er at højne fagligheden og minimere sociale uligheder.

Læs mere

For meget af det lede KOLESTEROL

3. september 2008
Helse nr. 9, 2008

Kolesterol er livsnødvendigt for kroppen, men problemet er bare, at det bliver direkte usundt, hvis vi har for meget af det usunde kolesterol i blodet.

Læs mere

Værd at vide om at grille

27. juni 2008
Helse nr. 7/8, 2008

På varme sommerdage er det hyggeligt at rykke måltiderne udenfor og spise mad tilberedt på havegrillen. Men det er ikke altid så sundt.

Læs mere

Den udskældte mælk er kernesund

27. juni 2008
Helse nr. 7/8, 2008

Mælk er på det seneste blevet beskyldt for at være direkte usundt. Forskningen viser det modsatte - en halv liter om dagen er faktisk godt for både børn og voksne.

Læs mere

Kød med holdning - Helse giver ordet til

12. november 2007
Helse nr. 11, 2007

Vi har ikke noget fjernsyn derhjemme. De flestes umiddelbare reaktion, når dette emne kommer op i en samtale, er: ”Jamen, vi ser heller ikke ret meget TV”. Som om det var en synd. Sådan vil også nogle kødspisere reagere på mødet med en vegetar. ”Jamen, vi spiser heller ikke ret meget kød”. Måske associeres kød med usundhed, overflod eller det, der var værre?

Læs mere