Mange vil nok hævde, at morgenkaffen opleves som dagens bedste kop. Nu giver en observationsundersøgelse morgenkaffe-drikkerne ret på en måde, de ikke har regnet med. Denne undersøgelse viser nemlig, at sammenlignet med dem, der ikke drikker kaffe, er morgenkaffedrikkere 16%…
En samlet analyse af data fra mere end 1,9 millioner voksne fra 20 lande er kommet til den konklusion, at indtagelse af kød, især forarbejdet kød og uforarbejdet rødt kød, er en risikofaktor for udvikling af type 2-diabetes på tværs…
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Journal of the Endocrine Society konkluderer, at en ketogen kost kan forbedre den hormonelle ubalance, der er forbundet med polycystisk ovariesyndrom (PCOS). Om PCOS PCOS er en tilstand, hvor kvinders æggestokke er forstørrede og har…
Mindre smagsprøver af jordnøddesmør kan reducere jordnøddeallergi markant, hvis det gives til spædbørn i alderen mellem fire til seks måneder, ifølge forskere som har udgivet deres resultater i et videnskabeligt tidsskrift. I overgangsperioden hvor spædbørn så småt overgår fra amning…
Forskere har vist, at såkaldte høj-inflammatoriske fødevarer øger risikoen for smertefulde menstruationer. Omvendt vil en anti-inflammatorisk kost nedsætte de smertende kramper.
Plantebaserede alternativer til kød er sundere end mange tror og ofte sundere end tilsvarende kødprodukter. Produktionen udgør også en mindre mijøbelastning end produktionen af kødprodukter.
Selv om morgenmaden muligvis ikke altid er dagens vigtigste måltid for alle, så er det tilpas vigtigt til, at man ikke bør springe det over.
To kunstige sødemidler, acesulfamkalium (E-950) og sukralose (E-955) mistænkes for at kunne hæmme leverens evne til at afgifte.
Forskning tyder på, at en kost rig på urter og krydderier giver helbredsmæssige gevinster.
Forskere ved Linköpings Universitet har lavet en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet PLOS Biology der viser, at det kun tager et par uger med kostændringer at normalisere den såkaldte motilitet hos sædcellerne hos unge mænd med lav sædmotilitet. Sædcellers motilitet, hvilket…
